Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2012

*. Το Πραγγί και το καζάνι.-

    Σημαντικό γεγονός για το Πραγγί είναι πλέον το καζάνι που διαθέτει εδώ και καναδυό μήνες.
Ο Παναγιώτης (ιδιοκτήτης της φημισμένης ταβέρνας '' Ο μπουφές και το μασάλι '') έκανε το βήμα να βγάζει το δικό του τσίπουρο ο ίδιος αλλά και να βγάζουν τα τσίπουρά τους και οι κάτοικοι της γύρω περιοχής.




Ο χώρος καλαίσθητος και καθαρός. Ο πίνακας μπαίνοντας δεξιά έχει τους συμβολισμούς του που γνωρίζουν οι ντόπιοι. Ας τους μάθουμε και εμείς.
Κάτω αριστερά είναι ο Πασχάλης, πατέρας του Παναγιώτης, ζωηρότατος, γεμάτος κέφι και δοκιμαστής κρασιών (μόνο τα δικά του είναι καλά, των άλλων όλων... ξύδια)
                                          Ο Πασχάλης και ο κουμπάρος μου ο Προκόπης

Ο Θύμιος θείος του Παναγιώτη πραγματικός αθλητής, μας βάζει όλους κάτω
                                              Ο φίλος μου ο Σταύρος μαζί με τον Θύμιο.
                                                
                                                Εδώ ρωτήθηκε ο  Ηλίας αλλά δεν γνώριζε ποιος είναι.
Ο Προκόπης με τον Σταύρο. Δεν προλάβαμε τις καζανιές του αλλά όλοι το παραδέχονται.
Έχει βγάλει το καλύτερο τσίπουρο απ΄όλους και όλοι θέλουν να πίνουν απ΄το δικό του (έβγαλε πολύ ποσότητα, γιαυτό)
Στην παρέα ο Δήμαρχος Διδυμοτείχου  κ. Παρασκευάς Πατσουρίδης, παραβρίσκεται στο βράσιμο στεμφύλων φίλου του.Πίνοντας και τσιμπολογώντας μάθαμε τα προβλήματα του Δήμου.
                                          Απ΄την ταβέρνα '' Ο μπουφές και το μασάλι ''.

Την Παρασκευή μια βόλτα στην Αδριανούπολη.
                      
                        Το Τέμενος ''Σελιμιγιέ'' , δημιουργία του αρχιτέκτονα Μιμάρ Σινάν
                                      Συντριβάνι στο πεζόδρομο με μαγαζιά με ψάρια.

                                                                 Το ESKİ CAMİİ


Έκανα αρκετά χιλιόμετρα για να βρω μελισσοκομικό κατάστημα. Ρωτώντας πας στην πόλη, όπως λέει η παροιμία, αλλά στο τέλος βρέθηκα σε επιπλοποιό που κατασκευάζει κυψέλες.
Εν τέλι με έστειλε σε κατάστημα με γεωργικά εφόδια αλλά λίγα τα προϊόντα του.Μελισσοκομικό μπουφάν με τιμή 15 λίρες =7,5 ευρώ και ωραιους τροφοδοτες με 2,5 L =1,25 e.

Ο μπουφές και το μασάλι.-





Κυριακή, 11 Νοεμβρίου 2012

*. Κέφι, μεζέδες, τσίπουρο και Ποντιακή Φιλοξενία.-

           10-11-2012 και η καύση των στέμφυλον για την παραγωγή του τσίπουρου του Φόρη είναι πλέον γεγονός. Σε ατμόσφαιρα γεμάτη κέφι, γέλια και πειράγματα ξεκίνησε η παραγωγή. Με μερικούς φίλους και συναδέλφους μελισσοκόμους ήταν η αφορμή να συναντηθούμε μετά από ένα χρόνο.
           Η φιλοξενία της οικογένειας Μουρατίδη τέλεια .

     Σ΄ευχαριστούμε Φόρη εσένα και την οικογένειά σου για την φιλοξενία.

 Ο melitasos , o Foris και ο Δημήτρης (sv3ala) που ήλθε απ΄την Κόρινθο.

  Ο melitasos , o Βασίλης (blog Απούρω), ο Δημήτρης ο καζανιέρης, ο Foris και Ευάγγελος naxios (ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΠΙΕΡΙΑΣ)

 Προετοιμασία.

 Επιμένουν.

  Δοκιμές.(test)

 Ο Βασίλης ''ρετουσάρει'' για την τελειότητα του τραπεζιού  http://apouro.blogspot.gr/


 Στο διπλανό τραπέζι το κέφι πάει σύννεφο.


 Άνθιμος Συγκούδης http://beeclubpellas.blogspot.gr/ και naxios






 O Ρούλης απ΄το Καλοχώρι, ο Βαλάντης απ΄την Κατερίνη, ο Φάνης, ο Τάσος και ο Άνθιμος.




Στην υγειά σου Βασίλη.






 Ο Παναγιώτης, ο Χρήστος http://kogkalidis.blogspot.gr/  και ο Βασίλης.








                        -  Κυρία Μουρατίδου σ΄ευχαριστούμε πάρα πολύ για την φιλοξενία σας.





















Ο melitasos έδωσε στον φίλο μας Δημήτρη απ΄την Κόρινθο το λεγόμενο εκεί κάτω ''σουβλάκι καλαμάκι''.