Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου 2011

*. Αντιμετώπιση του κηρόσκορου με φυσικά μέσα



Αναδημοσίευση απο τα πρακτικά της ημερίδας Μελισσοκομίας

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ ΚΗΡΟΣΚΟΡΟΥ ΜΕ ΦΥΣΙΚΑ ΜΕΣΑ

Χαριζάνης Π., Λαζαράκης Δ., Αλυσσανδράκης Ε.

Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ιερά Οδός 75, 118 55 Αθήνα

      Ο μεγάλος κηρόσκορος Galleria mellonella (L.) είναι ένας από τους κυριότερους εχθρούς των μελισσών στην Ελλάδα και κάθε χρόνο καταστρέφει πολλές κηρήθρες (χτισμένες) στην αποθήκη ή μέσα στις κυψέλες όταν αυτές έχουν λίγο πληθυσμό. Τα ενήλικα (πεταλούδες) δεν προκαλούν καμία ζημιά και δεν τρέφονται καθόλου στη διάρκεια του σταδίου αυτού. Μόνο το στάδιο της προνύμφης τρέφεται και προκαλεί ζημιά στις κηρήθρες. Όμως τα ενήλικα και οι προνύμφες μπορούν να μεταφέρουν παθογόνα όπως της Αμερικανικής Σηψιγονίας.
     Η μέχρι τώρα διεθνής βιβλιογραφία αναφέρει ότι όλα τα στάδια του κηρόσκορου καταστρέφονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Έτσι όλα τα στάδια (αυγά, προνύμφες, νύμφες και ενήλικα) του κηρόσκορου πεθαίνουν μετά από έκθεση στους -15 C για 2 ώρες. Η έρευνά μας έδειξε ότι οι κηρήθρες στην αποθήκη το καλοκαίρι πρέπει να διατηρούνται στις χαμηλές θερμοκρασίες (- 20 C) για πολλές ημέρες προκειμένου να έχουμε την καταστροφή όλων των σταδίων.    Αυτό επιβεβαιώνεται και στην πράξη γιατί πολλοί μελισσοκόμοι παραπονιούνται ότι πολλές κηρήθρες προσβάλλονται παρόλο που εφαρμόζουν τις οδηγίες σύμφωνα με τα βιβλία.
        Σε ειδικό θάλαμο εκτροφής (+30 C) του Εργαστηρίου Σηροτροφίας & Μελισσοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών έγιναν εκτροφές του κηρόσκορου και παράχθηκαν αρκετές χιλιάδες αυγά, προνύμφες, και νύμφες.
Κατόπιν εκτέθηκαν σε θερμοκρασία - 20 C (καταψύκτης) για διάφορους χρόνους που κυμαίνονταν από 2 έως 120 ώρες (2, 4, 6, 8, 10, 12, 24, 36, 48, 96, 120). Μετά την έκθεση στις χαμηλές θερμοκρασίες τοποθετούνταν στους 30 C (θάλαμο εκτροφής) για να γίνει η διαπίστωση πόσα έζησαν και πόσα πέθαναν.
      Το πείραμα επαναλήφθηκε επί 3 χρονιές. Σε 2 ώρες υπήρχε πλήρης καταστροφή των προνυμφών, νυμφών και ενηλίκων του κηρόσκορου. Το ποσοστό καταστροφής των αυγών ήταν μεγάλη μετά από 10 ώρες διατήρησης στον καταψύκτη. Υπήρχαν όμως και αυγά (μικρό ποσοστό) που επιβίωσαν ακόμη και 120 ώρες (5 ημέρες) διατήρησης στους - 20 C. Για τον παραπάνω λόγο έγινε και επανάληψη του πειράματος με έκθεση των αυγών στους -20 C για 2, 5 και 10 ημέρες. Στο τελευταίο πείραμα παρουσιάστηκαν και αυγά του κηρόσκορου που επιβίωσαν μέχρι και 9 ημέρες.
    Επίσης περιγράφεται η κρυωνική μέθοδος καταστροφής των αυγών και η απολύμανση των κυψελών όπου σε ρωγμές και άλλα σημεία εμφωλεύουν τα αυγά του κηρόσκορου.
Από τα παραπάνω αποτελέσματα γίνεται σαφές ότι τα αυγά του κηρόσκορου επιζούν και στις 120 ώρες. Αυτό αλλάζει ριζικά τον τρόπο αντιμετώπισής του.
     Οι μελισσοκόμοι που τόσο καιρό ήξεραν ότι η διατήρηση των κηρηθρών στον καταψύκτη για μισή μέρα, εξασφάλιζε την προστασία τους από τον κηρόσκορο, αυτό δεν είναι αληθές. Θα πρέπει οι κηρήθρες να παραμένουν σε καταψύκτη για τουλάχιστον 5 ημέρες ή σε ψυγείο (8 έως12 C) για όσο καιρό η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι πάνω από 15 C.

Σάββατο, 19 Νοεμβρίου 2011

*. Φόρη σ΄ευχαριστούμε.-

Αγροτική περιοχή Καταχά, διόρθωση, αγροτική περιοχή Κολινδρού. Ο καζανιέρης άρχισε να βάζει τα στέμφυλα για την πρώτη απόσταξη.
Ο Φόρης όπως πάντα φιλόξενος και οργανωτικός. Το τραπέζι είχε απ΄όλα τα καλούδια. Οι συζητήσεις κυρίως επικεντρώθηκαν στην μέλισσα, στον βασιλικό πολτό και σε τεχνικές εκμετάλλευσης.

Φόρη σ΄ευχαριστώ από καρδιάς για την φιλοξενία και την φιλία σου.















Τα προεόρτια












Αυτήν την στιγμή που γίνετε η ανάρτηση  (20:15) το γλέντι συνεχίζετε. Ανειλημμένη υποχρέωση με ανάγκασε να αποχωρήσω πρώτος.

Τετάρτη, 16 Νοεμβρίου 2011

*. Ι.Χ.Φ. Μελισσοκομικό.-

Οι  καιροί είναι δύσκολοι και την στιγμή που με 2000cc αυτοκίνητο του 2001, η πολιτεία σε θεωρεί προνομιούχο κεφαλαιοκράτη με αποτέλεσμα να ψάχνει άσπρο κώλ.. και να σε φορολογεί χωρίς έλεος,  αποφάσισα την παράδοση των πινακίδων μου απ΄το ι.χ,  και την απόκτηση  ι.χ φορτηγού. Έτσι ένας χομπίστας μελισσοκόμος θέλει ένα μικρό φορτηγάκι.  Το καλοκαίρι νομίζω ότι άνετα θα μπορώ να ρίχνω και καμιά βουτιά στην θάλασσα εκεί κοντά στα μελισσάκια μου ή να πάω μια βόλτα στο βουνό με τα σκυλάκια μου πάλι εκεί κοντά στα μελισσάκια μου.
Ιδού το απόκτημά μου. Ένα Renault  Kangoo 1,4.-









Πέμπτη, 3 Νοεμβρίου 2011

*. Τρώγεται η κηρήθρα ???


'' Ἔφαγε δὲ μέρος ψητοῦ ψαριοῦ καὶ μέλι ἀπὸ κηρύθρα, ποὺ εἶναι καὶ αὐτὰ σύμβολα τοῦ μυστηρίου του. Δηλαδὴ ὁ Λόγος τοῦ Θεοῦ ἕνωσε στὸν ἑαυτό του καθ᾿ ὑπόσταση τὴ φύση μας, ποὺ σὰν ἰχθὺς κολυμποῦσε στὴν ὑγρότητα τοῦ ἡδονικοῦ καὶ ἐμπαθοῦς βίου, καὶ τὴν καθάρισε μὲ τὸ ἀπρόσιτο πῦρ τῆς Θεότητός του. Μὲ κηρύθρα δὲ μελισσιοῦ μοιάζει ἡ φύση μας γιατὶ κατέχει τὸ λογικὸ θησαυρὸ τοποθετημένο στὸ σῶμα σὰν μέλι στὴ κηρύθρα. Τρώγει ἀπὸ αὐτὰ εὐχαρίστως γιατὶ καθιστᾶ φαγητό του τὴ σωτηρία τοῦ καθενὸς ἀπὸ τοὺς μετέχοντας τῆς φύσεως. Δὲν τρώει ὁλόκληρο, ἀλλὰ μέρος «ἀπὸ κηρύθρα μέλι» ἐπειδὴ δὲν πίστευσαν ὅλοι καὶ δὲν τὸ παίρνει μόνος του, ἀλλὰ προσφέρεται ἀπὸ τοὺς μαθητές, γιατὶ τοῦ φέρνουν μόνο τοὺς πιστεύοντες σ᾿ αὐτόν, χωρίζοντάς τους ἀπὸ τοὺς ἀπίστους.''

Επειδή βλέπω απ΄το Live Traffic Feed πολλοί  να ρωτούν αν τρώγεται η κηρήθρα πραγματοποιείτε  αυτή η ανάρτηση.

Κηρήθρα με μέλι
Είναι ένα μελισσοκομικό προϊόν που είναι ιδιαίτερα αγαπητό προς τους λάτρεις του μελιού. Η κηρήθρα είναι ένα κέρινο τμήμα κυψέλης όπου οι μέλισσες αποθηκεύουν το μέλι, την γύρη και τους γόνους. Την κηρήθρα μπορούμε να την μασήσουμε αντί για τσίχλα παίρνοντας έτσι τις ιδιότητες του μελιού